Vildplockad svamp av Niki Sjölund

kr199,00

Vildplockad svamp av Niki Sjölund: Ätbara svampar i svenska naturen. Kan du äta röksvamp och går det att smaksätta glass med rödgul trumpetsvamp? Vilken vildplockad svamp är nästan omöjlig att skilja från tillagad kyckling? Med Vildplockad svamp av Niki är du garanterad bra information för din svampplockning.

In stock

Fri frakt på köp över 800:-  30 dagar öppet köp

Leverans 1-5 arbetsdagar    Gratis retur

Description

Vildplockad svamp av Niki Sjölund.

“Vildplockad svamp är en inspirerande djupdykning i svamparnas värld som fyller en funktion och är bra att ta med sig ut i skogen på svampplockningen.” BTJ

Kan du äta röksvamp och går det att smaksätta glass med rödgul trumpetsvamp? Vilken vildplockad svamp är nästan omöjlig att skilja från tillagad kyckling? Var kan du plocka världens dyraste matsvamp i Sverige och hur kokar du egentligen en hummersoppa utan att använda några skaldjur? Och kanske det viktigaste av allt: Hur gör du den perfekta svamptoasten?
I uppföljaren till succéboken Vildplockat ger Niki Sjölund svar på dessa frågor samtidigt som han inspirerar oss att gå ut i naturen och öppna ögonen för alla dessa fantastiska råvaror som växer vilt ute i våra skogar, på ängar och fjäll.

I Norden finns det över 10 000 svamparter och ungefär 100 av dessa är goda att äta. I Vildplockad svamp samlar Niki fakta om ett 50-tal favoriter: var de går att hitta, deras specifika kännetecken, smaker och utseenden, eventuella risker för sammanblandning och hur de bäst rensas, förvaras, förädlas och, inte minst, hur du får ut det mesta av din svampskörd genom att se dem som individuella råvaror som alla kräver olika tillagningsmetoder.

ISBN: 9789127171558
Language: Swedish
Format: Hardback
Published: 2021-05-03
Weight: 532 g
Pages: 190 
Älskar du svampar? Missa inte alla vår svamp-produkter här: Svampar
Additional information
Brand

Natur & Kultur Allmänlitt.

Color

Black

,

Brown

,

White

Motif

Berries & mushroom

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Show only reviews in English (0)

Be the first to review “Vildplockad svamp av Niki Sjölund”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Frequently Bought Together

  • Vildplockad svamp av Niki Sjölund
  • Keyring Penny Bun
Total Price: kr284,00

4.8
Based on 415 reviews
5 star
85
85%
4 star
12
12%
3 star
1
1%
2 star
0
0%
1 star
2
2%
1-5 of 415 reviews
Most RecentMost Helpful
  1. IB
    IB
    January 9, 2025
  2. MR
    MR
    January 7, 2025

    everything fantastic, thank you very much ♥️

  3. CR
    CR
    December 30, 2024

    Incredibly quick despatch of goods, well packed and cleared customs in UK with no issues or delay. Excellent service.

  4. F
    F
    December 26, 2024
  5. EH
    EH
    December 25, 2024